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체크 쿠키
오랜만에 체크쿠키 만들기♥
버터를 크림화 해주고 슈가파우더를 2~3번 나눠서 넣는다. 가루가 보이지만 않게섞고 노른자2번 나눠서 섞고 체친가루 넣어서 아래서 위로 갈리듯 섞어준다.
가루만 안보이게 잘 섞어주고 비닐에 넣어 네모로 모양을 만들어 20~30분 냉장휴지 시킨다. 휴지시킨 반죽은 한번 더 치댄후 체크모양으로 만든후(체크모양 만드는 사진은 찍지 못했다ㅜㅜ) 다시한번 냉장휴지시킨후 딱딱해지면 1cm정도로 잘라서 굽는다
네모체크,동그란체크,마블링까지 만들었다.
역시 포장을 하면 더 맛있어 보인다^o^
체크쿠키는 두번 반죽을 해야하는 번거러움때문에 잘안하는데 마음먹고 만들었다 ㅎㅎ 맛에 대한 평가는 언제나 진실을 말해주는 임샴이에게('ㅁ';) 다행히 맛있단다..ㅎㅎ 다음엔 또 어떤 맛있는 쿠키를 만들어 볼까?(^ㅇ^)/
오남매가족 봄이고미의 쿠킹
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[단호박 미음] 초기이유식1-2(4개월~6개월)
쌀미음 다음 쌍둥이에게
처음으로 단호박이유식을~^^*
했었답니다.
1. 애기용 이유식 내리는 강판에 단호박을 내립니다.
2. 내린 단호박을 쌀가루(5)와 찹쌀(1)을 썩어서 묽은 수프처럼 보글보끌 끓입니다.
3. 애기그릇에 담아 식혀서 먹입니다.
일주일에서 10일 정도 같은 메뉴로 먹였어요.
양도 적당히 늘어난 후
한달동안은 아침만 먹였고
두달째는 저녁까지 하루 두끼를 했어요. ☘️
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수제 취킨(닭가스)
오남매가족 닭가스 두둥
준비물: 닭, 밀가루, 계란, 빵가루, 후추, 간마늘, 소금
1.칼등으로 펴고 양념에 재고(후추,간마늘, 소금), 밀가루,계란, 빵가루 순서대로 뭍히기
2.뜨거운 기름에 튀기면 완성~☘️
평가:바삭바삭하고 닭맛이 나서 진짜 치킨 같았다.
원래는 납작하니 닭가스 일지도...? 단점은 만들기
귀찮..... 허리통증 옴...
하지만 애들은 잘 먹었답니당^^*
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